great1256的部落格

各種果醋的製作方法

1、蘋果醋 

製作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。

將蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將

醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，

一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。 

健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。

它可消除便秘，制黑斑，還可以促進新陳代謝、

解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。 

2、葡萄醋 

製作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。

葡萄洗淨去皮、去子後放入搾汁機中搾汁，

將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調勻即可飲用。 

健康功效：能夠減少腸內不良細菌數量，

幫助有益細菌繁殖，消除皮膚色斑。此外，

葡萄醋內的多糖、鉀離子能降低體內酸性，

從內緩解疲勞，增強體力。 

3、酸梅醋 

製作方法：穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。

將梅子充分洗淨後，用布一顆顆擦乾；

按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中，

然後緩緩地注入穀物醋。

密封置於陰涼處一個月後，便可以飲用。

梅子也可以做成醃梅食用。 

健康功效：起到減肥瘦身、調和酸性體質的作用，

堅持飲用可以加速新陳代謝，

有效地將體內的毒素排出。幫助消化，改善便秘，預防老化。 

4.香蕉果醋做法： 

香蕉100克 去皮後切成薄片，紅糖100克，蘋果醋200克，

三樣東西方在一個碗裡然後放入微波爐400瓦微波30秒，

不知道這個400瓦微波是怎麼回事，

好像節目當中用的微波爐可以選瓦數，

看了一下偶家的微波爐，好像沒有這個選項。 

微波後取出來然後把裡面的紅糖攪勻使之融化，

倒入一個不透光的玻璃瓶內放置在無陽光直射的地方14天就好了，

心急的放三天就可以喝了，喝的時候果醋15cc

加入500cc的涼開水可以治療便秘，讓皮膚漂亮。 

如果用別的蔬果譬如苦瓜，草莓就把紅糖換成冰糖，

份量都不用變。每一種都有好處，苦瓜果醋可以排毒，

草莓的據說含有一種什麼果素可以讓皮膚變好。 

做好的果醋可以直接兌水喝，也可以用來涼拌沙拉，

最簡單的是西紅柿一個，甜椒1/4個，200克熟的玉米粒，

加入三湯匙果醋就是美味又減肥的沙拉了。 

5、檸檬醋 

製作方法：白醋200克，檸檬500克，冰糖250克。

將檸檬洗淨晾乾，切片，取玻璃罐，

放入檸檬片後加入白醋，密封60天即成。 

健康功效：檸檬醋能防止牙齦紅腫出血，

還可以有效地壓制黑斑、雀斑的生長。

長期飲用檸檬醋還可以增強抵抗力，讓皮膚更加白皙透嫩。