台灣的洗腎人口密度在全世界排名第一，根據健保局統計，

全台目前約有7萬名洗腎者，每年還以5千人的速度成長。

醫師指出，洗腎人口如此龐大，與民眾飲食習慣高度相關，

特別是喜歡沾醬，容易帶來高血壓、糖尿病，

讓「沾醬人生」變成了「洗腎人生」。

吃火鍋一定要沾沙茶醬、吃粽子又怎能少了甜辣醬？

許多民眾的生活離不開沾醬，水又喝得太少，小心腎臟病找上門。

今年65歲的鄭女士，10年前開始洗腎，

原因就在於她吃東西老是愛沾醬，沒有沙茶醬或醬油根本吃不下飯，

而重口味的泡麵更是她的最愛，長期下來，

「沾醬人生」就成了「洗腎人生」。

國泰醫院腎臟科主任馮祥華指出，45%的洗腎者是糖尿病控制不佳所導致；

另外，高血壓、慢性腎小球腎炎也是主因之一，

民眾飲食時喜歡沾醬，就容易讓疾病失控。

他說：『(原音)我們想要呼籲的是請大家不要吃得太鹹，

不要沾醬，要低鈉飲食。因為沾醬導致腎臟病有幾個機轉，

第一個沾醬的人吃得比較鹹，血壓會比較高，

有糖尿病也會比較不容易控制，如果有腎臟病，

腎臟病也會惡化、會加速。』

馮祥華說，門診中經常碰到病人確定需要洗腎後，

會因為心理抗拒而開始嘗試偏方，反而導致腎臟病加速惡化，

錯過黃金治療期。他呼籲洗腎民眾一定要配合醫師，

好好控制。日常預防上，則要多喝水、多運動、控制三高，

不要亂吃藥。