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雜糧可改善精力 巧克力能改善視力
英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。
1.但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學和倫敦大學國王學院的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。
2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。
3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。
4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。
5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。
6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。
7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。
8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。
9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現，葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質，能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。
10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制，吃雞蛋會提高膽固醇的說法，缺乏醫學根據。
五代中醫養生口訣
五代中醫世家陳金柱老師的內部課件，很難學到的知識給有福的人。
冠心病，吃銀杏。吃鮮橙，防卒中。吃西柚，防血稠。吃洋蔥，腦路通。吃大蒜，降血脂。蘑菇餐，防血栓。
吃鮮姜，血脂康。木耳菜，降脂快。菊花茶，降血壓。吃辣椒，消脂肪。烏龍茶，減肥佳。身材秀，吃土豆。
氣血虛，吃荔枝。要健腦，吃核桃。要安神，吃棗仁。葡萄甜，補血源。要潤膚，櫻桃補。常吃棗，不顯老。
燕麥湯，皮膚光。食蜂蜜，皮膚細。蘿蔔湯，治胃脹。紅薯蒸，大便通。洋蔥好，防流腦。枇杷果，治咳嗽。
銀耳燴，能清肺。椰子果，清肝火。吃苦瓜，胃火下。柿子霜，治舌瘡。吃芝麻，養頭髮。吃芒果，嘔吐止。
吃胡椒，祛風濕。吃山藥，益補脾。吃百合，益補肺。吃蘋果，益補腎。吃葡萄，補肝腎。吃鮮桃，益五臟。
清晨起，莫慌忙，伸伸懶腰再起床。
床邊坐，別著急，半分鐘後再站起。
溫開水，喝半杯，血脈通暢最寶貴。
大小便，要排空，清腸排毒垃圾清。
吃早餐，很重要，宜早更要營養好。
日出後，晨練宜，空氣新鮮利身體。
指梳頭，乾洗臉，頭腦清醒駐容顏。
洗洗鼻，揉揉眼，遠離感冒和花眼。
齒常叩，舌常轉，生津開胃齒固堅。
保健穴，常按摩，健身祛病好處多。
大步走，小步跑，一天萬步比較好。
循漸進，持之恆，常年堅持必然靈。
戒吸煙，限喝酒，心胸開闊不發愁。
午飯後，睡一覺，自我調節減疲勞。
晚餐少，宜清淡，有利健康和睡眠。
晚飯後，散散步，身心放鬆舒睡眠。
睡覺前，泡泡腳，按摩湧泉勝吃藥。
重健康，在心理，心理健康數第一。
有愛心，要牢記，淡泊人生有意義。
葆青春，養天年，閤家幸福到永遠。
健康謠
三天不吃青，兩眼冒金星。
寧可食無肉，不可飯無湯。
吃麵多喝湯，免得開藥方。
體弱病欺人，體強人欺病。
晨吃三片姜，如喝人參湯。
寒從腳上起，病從口中入。
蘿蔔出了地，郎中沒注意。
人說苦瓜苦，我說苦瓜甜。
吃了十月茄，餓死郎中爺。
大蒜是個寶，常吃身體好。
一日倆蘋果，毛病繞道過。
吃藥不忌嘴，跑斷醫生腿。
多喝涼白開，健康自然來。
白水沏茶喝，能活一百多。
飲了空腹茶，疾病身外爬。
喝茶不洗杯，閻王把命催。
盡量少喝酒，病魔繞道走。
飯後一支煙，害處大無邊。
若要不失眠，煮粥加白蓮。
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